Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 095

établissements référencés

1 443

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

G.A.E.C. DE MARTIGNY

Très satisfaisant
FERME DE MARTIGNY, 54260, COLMEY

GAEC AGREE DU CLAREL

À améliorer
Leygat, 43200, ARAULES

GIACOMONI LELIA

Satisfaisant
20235, VALLE DI ROSTINO

EARL DE LA PETITE TOURNIOLE

Très satisfaisant
LA PETITE TOURNIOLE, 22690, PLEUDIHEN SUR RANCE

LA FERME DU PETIT PONT

Satisfaisant
LE PETIT PONT, 41100, AZE

GAEC DU CHAPON

Satisfaisant
3085 rue de la Haie, 76230, BOIS GUILLAUME

SCEA WICKY- FERME DU HILSEN

Satisfaisant
Ferme Auberge du Hilsen, 68610, LINTHAL

MASHHADY MYRIAM

Très satisfaisant
177 CHEMIN DE FORTUBE, 05400, LA ROCHE-DES-ARNAUDS

GAEC DE L'ETOILE

Très satisfaisant
Hotel Neveu, 61400, COURGEON

LOBRE JACQUES

Très satisfaisant
38 CHEMIN DE CHAVAGNEUX, 69440, CHABANIERE

ETIENNE LYDIE

Satisfaisant
ND, 07110, BEAUMONT

PLAISIRS FERMIERS

Satisfaisant
rue Vaucanson, 79000, NIORT

EARL TERROIR BIO

Satisfaisant
Le Tachy, 47140, PENNE D AGENAIS

FERME DE KERVALAN

Satisfaisant
7 LD KERVALAN, 56330, PLUVIGNER

RAYONS DE SOLEIL

Très satisfaisant
MONTAUD BAS, 81700, PUYLAURENS

VOLACAMP

Très satisfaisant
1 RUE TROUAUX / RUE POIREL, 54110, COURBESSEAUX

CHOQUET

Très satisfaisant
LA TOARDIERE, 49500, CHAZE SUR ARGOS

QUIDARRE JACQUES

Très satisfaisant
11 r Carrère Longue, 65380, LAMARQUE PONTACQ

LEDUC RAPHAEL

Très satisfaisant
23 LA PORDAIS, 44320, ST VIAUD

LA CHEVRERIE D'ELISE

Satisfaisant
9 RUE DE LA MARE DU FOUR, 27120, LE PLESSIS HEBERT

EARL DES SOURCES

Satisfaisant
VILLE ES GENILLE, 22690, PLEUDIHEN SUR RANCE

FERME DE CHAUTIGNAT

Satisfaisant
76 RUE DE LANDRODE, 63790, MUROL

LES VOLAILLES DE KEVIN ET BARRY

Satisfaisant
GERBAUDIE, 79220, COURS

RUARO KARINE

Très satisfaisant
LA CURE, 03130, LUNEAU

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 129 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 886 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 338 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 443 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 15 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 43,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,3 % · 4 285 établissements
Satisfaisant41,4 % · 3 263 établissements
À améliorer3,7 % · 290 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 021Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 292
  2. 2 Haute-Corse 249
  3. 3 Dordogne 227
  4. 4 Rhône 226
  5. 5 Ardèche 219

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 9
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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