Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
LA MOUTONNE RIT
SatisfaisantLA FERME DE LALISSE
SatisfaisantAUBRY VOLAILLES
SatisfaisantEARL ARRAIOA
SatisfaisantLE RELAIS DES SAVEURS
Tres satisfaisantDE LA BUFFLERIE
SatisfaisantGAEC LES CHEVRES DU CLOS AUX MOINES
Tres satisfaisantEARL CHATELLIER
Tres satisfaisantESCARGOTS DU VERCORS
Tres satisfaisantGAEC DU TUZAGUET
SatisfaisantLES LOCATERRES
SatisfaisantGAEC DU TANARGUE
Tres satisfaisantGAECE AGREE DE BRIFAUT
Tres satisfaisantCHAMPAVERE AURELIAN
A ameliorerGAEC LOU CAPELE
SatisfaisantLE VAL'MONT-BLANC
SatisfaisantASSOCIATION LORRAINE POUR LA PROMOTION EN AGRICULTURE
Tres satisfaisantDUMIOT MARYSE
SatisfaisantJOJO L'APICULTEUR
Tres satisfaisantLA FERME RUSTANAISE
Tres satisfaisantEARL DE LA LANDE
SatisfaisantGAECR DE LA MOUTONNIERE
Tres satisfaisantDARRIEUX SEBASTIEN
Tres satisfaisantSALLES DOMINIQUE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.