Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 095

établissements référencés

1 443

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

CHADWICK STEFAN

Très satisfaisant
LIEU DIT LA BORIO, 47800, MONTIGNAC DE LAUZUN

GAEC DU BOUQUET

Satisfaisant
QUARTIER BOUQUET, 07660, LANARCE

SNC FERME DU BOURG GROUX

Très satisfaisant
3021 route de La Maugerie, 50860, MOYON VILLAGES

EARL DU BOIS VERIN

Très satisfaisant
18 RUE AMANTINE CARLIER, 08190, BLANZY LA SALONNAISE

GAEC DE LA PELLERIE

Satisfaisant
La Pellerie, 61110, LA MADELEINE BOUVET

FROMAGERIE DE LA FERME L'ESQUERRE

Satisfaisant
8 ROUTE DE SAINT-ANDRE, 31210, LES TOURREILLES

GAEC DU LAC DE CHAUMIANE

Très satisfaisant
Chaumiane, 63610, COMPAINS

GAEC DE L'AUBOIS

Très satisfaisant
La Grande Feuille, 18600, AUGY SUR AUBOIS

EARL VANDOOSSELAERE

Très satisfaisant
133, route de Troyes, 10600, SAVIERES

EARL DE HOUPPE VENT

À améliorer
33 RUE L'AERODROME, 62164, AMBLETEUSE

EARL FERME DU BUSSET

Très satisfaisant
33 LE BUSSET, 68370, ORBEY

SNC FERME DE LA BLONDE

Très satisfaisant
4 RUE DU CHEMIN SONDROT, 88700, RAMBERVILLERS

NICOLET STEPHANIE

Très satisfaisant
LES COSSES, 18170, MORLAC

GUEGAN MARTINE

Satisfaisant
Parc Tremenhouarn, 56550, LOCOAL MENDON

LODETTI PATRICK

Satisfaisant
162 CHEMIN DE MIQUEL, 47240, BON ENCONTRE

EARL LES POULETTES DU JARDIN

Très satisfaisant
20, route de St Parres, 10260, RUMILLY LES VAUDES

EARL DE GADIOT

Très satisfaisant
174 ROUTE DE HAUTESVIGNES, 47260, VERTEUIL D AGENAIS

LA MUSETTE

Très satisfaisant
4 Place de l'Airette, 07200, AUBENAS

CARBO SELINA

Très satisfaisant
FERME DE TOURNEMIRE, 09130, ARTIGAT

FERME DE CAOUE

Satisfaisant
LD CAOUE, 09290, LE MAS D'AZIL

BEN & STEF

Très satisfaisant
27 RUE HABERT DESROUSSEAUX, 08200, WADELINCOURT

BRAU-NOGUE CATHERINE

Très satisfaisant
GRIPP, 65710, CAMPAN

FERME DE LA NAULE

Très satisfaisant
933 ROUTE DE CHAROLLES, 71120, CHAMPLECY

TARDY JEROME

Satisfaisant
FONTAUBE, 42130, MARCILLY LE CHATEL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 129 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 886 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 338 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 443 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 15 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 43,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,3 % · 4 285 établissements
Satisfaisant41,4 % · 3 263 établissements
À améliorer3,7 % · 290 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 021Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 292
  2. 2 Haute-Corse 249
  3. 3 Dordogne 227
  4. 4 Rhône 226
  5. 5 Ardèche 219

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 9
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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