Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
RUARO KARINE
Tres satisfaisantCASA ALBERTINI
Tres satisfaisantLES VOLAILLES DE KEVIN ET BARRY
SatisfaisantSARL LES PIGEONNEAUX DU MOULIN
SatisfaisantDELHOMENEDE MARIE-AGNES
SatisfaisantNAUJAC ROLAND
SatisfaisantEARL DE LA QUINIERE
SatisfaisantGAEC DES DEUX CHAPELLES
Tres satisfaisantEARL LE MITAN CRANNE
SatisfaisantLA FERME DES VERNEDES
SatisfaisantGAEC DE LA GRIFFE
Tres satisfaisantPECARRERE FRANCK
Tres satisfaisantLA FERME MILELI
Tres satisfaisantEARL LA CHEVRE RIT
SatisfaisantSARL LA FERME DE BROTTES
Tres satisfaisantTHIZY FERME
Tres satisfaisantGAEC DES COMBOTTES
Tres satisfaisantPOIZAT FLORENCE
Tres satisfaisantMERLOT WALTER
SatisfaisantDE MES TERRES
Tres satisfaisantEARL COUPE
SatisfaisantDE L'OUSSOUET
Tres satisfaisantMICHAUD LAETITIA
SatisfaisantGOYCHAUD CLARITA
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.