Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 014

établissements référencés

1 540

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

GAEC AGREE DU CLAREL

A ameliorer
Leygat, 43200, ARAULES

MAISON BALESI

A ameliorer
CORRACHIAJA, 20122, QUENZA

SCEA WICKY- FERME DU HILSEN

Satisfaisant
Ferme Auberge du Hilsen, 68610, LINTHAL

LA FERME DU PETIT PONT

Satisfaisant
LE PETIT PONT, 41100, AZE

MASHHADY MYRIAM

Tres satisfaisant
177 CHEMIN DE FORTUBE, 05400, LA ROCHE-DES-ARNAUDS

GAEC DU CHAPON

Satisfaisant
3085 rue de la Haie, 76230, BOIS GUILLAUME

LOBRE JACQUES

Tres satisfaisant
38 CHEMIN DE CHAVAGNEUX, 69440, CHABANIERE

RAYONS DE SOLEIL

Tres satisfaisant
MONTAUD BAS, 81700, PUYLAURENS

VOLACAMP

Tres satisfaisant
1 RUE TROUAUX / RUE POIREL, 54110, COURBESSEAUX

FERME DE KERVALAN

Satisfaisant
7 LD KERVALAN, 56330, PLUVIGNER

PLAISIRS FERMIERS

Satisfaisant
rue Vaucanson, 79000, NIORT

EARL TERROIR BIO

Satisfaisant
Le Tachy, 47140, PENNE D AGENAIS

ETIENNE LYDIE

Satisfaisant
ND, 07110, BEAUMONT

CUOQ MARIE-LINE

A ameliorer
Le Nautier, 43230, ST GEORGES D'AURAC

CHOQUET

Tres satisfaisant
LA TOARDIERE, 49500, CHAZE SUR ARGOS

EARL DES SOURCES

Satisfaisant
VILLE ES GENILLE, 22690, PLEUDIHEN SUR RANCE

LA CHEVRERIE D'ELISE

Satisfaisant
9 RUE DE LA MARE DU FOUR, 27120, LE PLESSIS HEBERT

LEDUC RAPHAEL

Tres satisfaisant
23 LA PORDAIS, 44320, ST VIAUD

QUIDARRE JACQUES

Tres satisfaisant
11 r Carrère Longue, 65380, LAMARQUE PONTACQ

NAUJAC ROLAND

Satisfaisant
470 route la Cayrousienne, 81140, STE CECILE DU CAYROU

EARL DE LA QUINIERE

Satisfaisant
LA QUINIERE, 61100, ST PAUL

GAEC RECONNU DU SUREAU

Satisfaisant
666 Route de Bosc Mesnil, 76680, NEUFBOSC

SARL LES PIGEONNEAUX DU MOULIN

Satisfaisant
Le VIEUX CHAMPSIAUX 1972 rte des Sources, 87800, LA MEYZE

DELHOMENEDE MARIE-AGNES

Satisfaisant
Auzelaret, 15500, MOLOMPIZE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,7 % · 4 267 établissements
Satisfaisant41,1 % · 3 209 établissements
À améliorer3,6 % · 278 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 49 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier7 939Producteurs fermiers109

Top 5 départements

  1. 1 Loire 290
  2. 2 Dordogne 228
  3. 3 Rhône 227
  4. 4 Ardèche 216
  5. 5 Creuse 184

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Loreto-di-Casinca 9
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Lucciana 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département