Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 547
inspections sur 12 mois
il y a 4 j
dernière inspection
SCEA DOMAINE DE L ETANG DE COMTE
EARL LA VILLE ES METAYERS
GAEC DES CHATAIGNIERS
JODER THIERRY
GAEC DU LIMOUSIN
EARL DU BIEF DE LA SEUGE
EARL FERME DE GRIGNE
ESCARGOTIERE DU MARAIS
GAEC DU PAIN DE SUCRE
GAEC MOULIN DE LABROT
DU RAYMONET
EARL DU BON ACCUEIL
GAEC CLEMENT
FERME AUBERGE DU FAVET
GAEC DU MERISIER
FERME DES MOULINS
SCEA LA TIBIODAIRE
LA COLLE
VIGNON FRANCINE
EARL FERME DU HOUEL
SCEA LES HAUTES BORDERIES
GAEC DE LA PISCICULTURE DU GANEL
FERME LORNE
GAEC TANGUY
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 547 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.