Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
DOMAINE DE TANELLA
SatisfaisantGAEC DE LA FERME DE LAVIEUXRUE
SatisfaisantPROUCHET LAURA
A ameliorerHAFFEMAYER FABRICE
SatisfaisantJOUHANDEAU MICHELINE
SatisfaisantGAEC RUISSEAU (DU)
Tres satisfaisantARGENSON CHANTAL
Tres satisfaisantFERME DE TANARON
SatisfaisantJALLAT JEREMY
Tres satisfaisantREYNAUD RENE
SatisfaisantGAEC DE LA TOURNERIE
Tres satisfaisantFAIVRE GERARD
Tres satisfaisantGAEC RECONNU BEIX
Tres satisfaisantGAEC DE LA MOUNICHE
SatisfaisantLAHEURTE FABRICE ET CHRISTINE
SatisfaisantGaec des Vantaux
Tres satisfaisantCHEVRERIE DU HAUT DE LA VIGNE
Tres satisfaisantMONTE STELLA
Tres satisfaisantGLEVAREC
Tres satisfaisantGAEC DU HAUT POIRIER
Tres satisfaisantFEDERICI Marie Ange
SatisfaisantVALABREGUE MARION
Tres satisfaisantLA FERME LA FAIM DE LOUP
A ameliorerEARL LES JARDINS DE MARGUERITE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.