Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
RECORD PIERRE
Tres satisfaisantSCEA DU TITON
SatisfaisantJOLY CATHERINE
SatisfaisantL HARMONIE DU CANARD
Tres satisfaisantEARL J.C. GARAT
SatisfaisantRODRIGUEZ FRANCISCO
A corriger de maniere urgenteEARL LE RAGOT
Tres satisfaisantMARQUIS CLEMENT
SatisfaisantSCEA DES TROIS PENTES DE LA CHARLES
Tres satisfaisantEARL LAUXERROIS FRERES
Tres satisfaisantEARL FERME DE LA CARNOYE
Tres satisfaisantDUMORD ANDRE
Tres satisfaisantLA FERME DE VAL EN PRE
Tres satisfaisantLA BELLE VERTE
SatisfaisantFERME AUBERGE TREH
Tres satisfaisantDUGAS Yvan
SatisfaisantGAEC DES DEUX CROIX
Tres satisfaisantSAINTENOY CHRISTOPHE
SatisfaisantNAUTA THEODORA
Tres satisfaisantSIMPSON MARTIN
Tres satisfaisantDUGAS SAMUEL
SatisfaisantGARNIER SERGE
A ameliorerSPANJERS MARIANNE
Tres satisfaisantBOYERE CLAIRE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.