Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
GAEC LA SOURCE
SatisfaisantLA METAIRIE DE TREGUEL
SatisfaisantROINE PIERRE-YVES
Tres satisfaisantLEDUC JORDAN
SatisfaisantDUPRADEAUX CHRISTELLE
Tres satisfaisantGRAZIANI Robert
Tres satisfaisantDESANNAUX ARNAUD
SatisfaisantDUMON JEAN-MARC
SatisfaisantBERGERIE DE CHAMONT
Tres satisfaisantMORAL Michel
Tres satisfaisantLA FERME DE SAINT HEREM
SatisfaisantPRAS IRENE
A ameliorerDUTRUEL JACQUES
SatisfaisantCHASTANG BERNARD
Tres satisfaisantENTRE FURE ET TOUR (GAEC)
Tres satisfaisantPONSONNAILLE GISELE
Tres satisfaisantJACOMET MARCEL
SatisfaisantEARL LA CROIX
Tres satisfaisantWEYTENS OSMOND
SatisfaisantJUSTE ISABELLE
SatisfaisantGAEC DES BERGERES
SatisfaisantANGIBAUD DIDIER
Tres satisfaisantFERME DES LANDES
Tres satisfaisantCAP DE LA LANE
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.