Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 095
établissements référencés
1 443
inspections sur 12 mois
il y a 3 j
dernière inspection
LA P'TITE CHEVRERIE DU BOISCHEVRON
SatisfaisantGAEC DE LA GEORGELIERE
Très satisfaisantEARL DUVAL
Très satisfaisantGARDON FABRICE
Très satisfaisantGAEC DE LAMAYOU
SatisfaisantNOLY MAGALI
Très satisfaisantLAUNAY MATHIEU
SatisfaisantASSOCIATION AVI-LAND
SatisfaisantGAEC DU COUCOU
SatisfaisantLE DOURMIDOU
Très satisfaisantLA CRESSONNIERE
Très satisfaisantCHEYREZY JEAN
Très satisfaisantESTIVALET FRANCOIS
SatisfaisantLALIERE CHRISTIAN
SatisfaisantLa chèvrerie du Chanois
SatisfaisantFERME EQUESTRE LES GRANDS HORS
SatisfaisantREY PASCALE
Très satisfaisantCAILHAU ERIC
Très satisfaisantCOQUAND LAURETTE
Très satisfaisantEARL DU PONT NAPLET
SatisfaisantOH ! PRE DE CHEZ VOUS
Très satisfaisantGAEC FERME DES P'TIS BILOUNES
Très satisfaisantVOLAND JOELLE
Très satisfaisantGAEC DU PAQUIER BLANC
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 129 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 886 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 338 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 443 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 15 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 43,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 292
- 2 Haute-Corse 249
- 3 Dordogne 227
- 4 Rhône 226
- 5 Ardèche 219
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.