Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 095
établissements référencés
1 443
inspections sur 12 mois
il y a 3 j
dernière inspection
GILIBERT SEBASTIEN
Très satisfaisantGAEC DE LA FEUILLE
SatisfaisantLA FERME DES HAUTES GRANGES
SatisfaisantRESCH GABRIEL
Très satisfaisant54 RUE DE LA COURTILLE
Très satisfaisantGAEC D'ARDANNES
Très satisfaisantGAEC DE LA BELLE ETOILE
Très satisfaisantSCEA DE LARUE
Très satisfaisantCRAPART PATRICK
Très satisfaisantCORTEGGIANI Jean-Baptiste
Très satisfaisantGAEC MARE CAILLAT
SatisfaisantGASPARI PHILIPPE
Très satisfaisantGAEC DE LA FOURME DE ST-SANTIN
SatisfaisantJAUBERT ALAIN
Très satisfaisantGAEC DE LA BESSEYE
Très satisfaisantBREYSSE CHRISTINE
Très satisfaisantGAEC DE LA CORNERAIE
SatisfaisantEARL CHANAL
SatisfaisantEARL MEERSSEMAN
Très satisfaisantPMH PRESTATIONS MULTITRAVAUX HABITAT
SatisfaisantEARL DE KEROZAR
Très satisfaisantFERME DES MONTS ET DES SOURCES
Très satisfaisantBLAIN David
SatisfaisantA FERRERA
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 129 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 886 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 338 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 443 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 15 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 43,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 292
- 2 Haute-Corse 249
- 3 Dordogne 227
- 4 Rhône 226
- 5 Ardèche 219
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.