Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 095
établissements référencés
1 443
inspections sur 12 mois
il y a 3 j
dernière inspection
LA P'TITE FERME
Très satisfaisantGAEC DU PLANCHATEL
Très satisfaisantEARL FERME DE MONTPLAISIR
Très satisfaisantDESSARPS MICHEL
Très satisfaisantEARL DU BOIS SUZIN
SatisfaisantLA BELLE VOLAILLE
Très satisfaisantGENOT FREDERIC
Très satisfaisantEPL Agro
Très satisfaisantEARL DE L HOTEL FAUVEL
SatisfaisantFALINSKI ALEXANDRE
À améliorerRIGOLLET BENJAMIN
SatisfaisantEARL POURIAS
Très satisfaisantEARL LA FERME D'AVE
À améliorerDE LA LONGUE HAIE
Très satisfaisantEARL DU GENETAY
Très satisfaisantEARL DE LA CROIX MAHIEU
Très satisfaisantGROU JOSEPHINE
Très satisfaisantEARL DE L'ALIERMONT
Très satisfaisantEARL DE LA CORLETTE
Très satisfaisantLA FERME DES MONTEYX
À améliorerRUCHER D'AHUN
SatisfaisantEARL FERME DES AGES
Très satisfaisantLYCEE AGRICOLE LEPA DU HAUT ANJOU
SatisfaisantSARL DU DOMAINE D'AIGUINES (CHAILLAN FREDERIC)
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 129 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 886 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 338 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 443 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 15 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 43,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 292
- 2 Haute-Corse 249
- 3 Dordogne 227
- 4 Rhône 226
- 5 Ardèche 219
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.