Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
MAGNIN SEBASTIEN
Tres satisfaisantBOITIERE FABIEN
SatisfaisantEARL LA FERME DE VALLORCINE
SatisfaisantGAEC DU MES
Tres satisfaisantCARDE Franck
Tres satisfaisantFAVREAU DOMINIQUE
Tres satisfaisantLE LAPINODROME DU PERCHE
A ameliorerGAEC RECONNU DE LA SAUDRE
Tres satisfaisantBRUN Myriam
SatisfaisantGAEC DE BEAUREGARD
Tres satisfaisantSONNERY CEDRIC
Tres satisfaisantBUGE Nadine
Tres satisfaisantDU COUD'BARRE
Tres satisfaisantLE PILORI
Tres satisfaisantLEFEUVRE
Tres satisfaisantSAN BASTIANU
Tres satisfaisantEARL MOULIN MORGANE
Tres satisfaisantEARL LA MARGUERITE
SatisfaisantFERRY LUC
A corriger de maniere urgenteGAEC RYCKEBUSCH FRERES
Tres satisfaisantZUM BURAHISLA
SatisfaisantEARL LE CATILLON
SatisfaisantLA GRANGE BOUTIQUE
Tres satisfaisantLEFRANC JEAN
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.