Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 083
établissements référencés
1 411
inspections sur 12 mois
il y a 7 j
dernière inspection
VOLANGE TIFFANY
À améliorerLA FERME HULULE...ET LES AMIS BELENT
SatisfaisantGAEC RECONNU DES PRES FERREY
Très satisfaisantLE CLOS DE BONNAUD
Très satisfaisantGAEC DE LA FONTAULIERE
SatisfaisantFERME DE L ETANG
SatisfaisantVANDERMEERSCH BENOIT
À corriger de manière urgenteEARL MOULINET
Très satisfaisantGAEC ORY FRERES
Très satisfaisantEARL GUILOISEAU
Très satisfaisantPORRINEAU PIERRETTE
SatisfaisantDE LA CLUZE
SatisfaisantFERME LE RELAIS DES PERES
Très satisfaisantBITASSION PATAWA
Très satisfaisantVAN DUN ROMEA
Très satisfaisantTRICHEUX MARIE-ANGE
SatisfaisantEARL BERGERIE DE RIF CLAR
SatisfaisantEARL DE FORMIER
Très satisfaisantFERME DE TANDREY
SatisfaisantLA HALTE PAYSANNE
SatisfaisantCADET DAVID
SatisfaisantFERME DES ROUCK
SatisfaisantGAEC LA LAITIERE
SatisfaisantLICCIONI Dominique
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 117 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 874 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 338 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 411 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 12 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,3 % en 2022 à 42,6 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 294
- 2 Haute-Corse 251
- 3 Rhône 227
- 4 Dordogne 226
- 5 Ardèche 221
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.