Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
EARL LA FERME DES PETITS BOIS
Tres satisfaisantGAEC PIED DE CHEVRE
Tres satisfaisantLALIGANT FRANCOIS
SatisfaisantGUILLOT NICOLAS
SatisfaisantEARL DE COQ GUEN
Tres satisfaisantBERNARD JORIS
Tres satisfaisantVERDAN DURET MICHEL
A ameliorerCERDA CELINE
Tres satisfaisantBERTHET AXELLE
Tres satisfaisantGAEC SAINT PAUL LE FROID
SatisfaisantDEGRE PIERRE-LOUIS
Tres satisfaisantROSSI ALBA
SatisfaisantSANTINI KEVIN
Tres satisfaisantEARL DE GARDELLY
Tres satisfaisantGAEC DE LA FERME DU CAMMAS
Tres satisfaisantMOURRE-MIELLOU PATRICK
Tres satisfaisantGAEC LA CHEVR'IGNOL
Tres satisfaisantGAEC FERME GALVAING
SatisfaisantMOSAIQUE
Tres satisfaisantDIETSCH BERNARD
SatisfaisantGAEC DE LA CROIX
Tres satisfaisantFERME LE GOUT DES AUTRES
SatisfaisantDELAGE YVAN
Tres satisfaisantRUSSELL ALISON
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.