Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 083
établissements référencés
1 411
inspections sur 12 mois
il y a 7 j
dernière inspection
SCEA LA FERME DE MITSOU
Très satisfaisantDUPUY Didier et Marie-Louise
SatisfaisantGAEC LA FERME DE BESSES
Très satisfaisantSANTORO BARTOLOMEO
À améliorerEARL DE LAPEYE
Très satisfaisantLEMOINE Michel
SatisfaisantBAEZ MARYLINE
SatisfaisantEARL DES VASSERESSES
SatisfaisantEARL DE LA FERME DES MILANDES
Très satisfaisantLA FERME NUAGE
Très satisfaisantEARL FERME DE LA CHARITE
SatisfaisantREGNAULT BENOIT
Très satisfaisantLANGEVIN Pascal
SatisfaisantEARL JANSSEN
SatisfaisantGAEC DE BERBESCOU
Très satisfaisantFERME DU VIEUX POIRIER
À corriger de manière urgentePOUPARD MARTINE
SatisfaisantFORNASIER HUGO
Très satisfaisantCHANTELOUP MAGALI
Très satisfaisantEARL LE BRIS
Très satisfaisantRYBINSKI JEAN
SatisfaisantCROS
SatisfaisantGAUDIN ERIC
SatisfaisantCHAMP COLLIN (EARL DU)
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 117 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 874 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 338 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 411 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 12 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,3 % en 2022 à 42,6 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 294
- 2 Haute-Corse 251
- 3 Rhône 227
- 4 Dordogne 226
- 5 Ardèche 221
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.