Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 083

établissements référencés

1 411

inspections sur 12 mois

il y a 7 j

dernière inspection

DAVID DIDIER

À améliorer
La Pipardière, 44540, Vritz

PARIES YVAN

Très satisfaisant
LD LA BOURNETTE, 38660, Saint-Bernard

LA FERME DU RANDONNEUR

Satisfaisant
LA FERME DU RANDONNEUR, 73340, Aillon-le-Vieux

LEPELTIER Antoine

Très satisfaisant
14370, Airan

GAEC D INGOUIS

Très satisfaisant
INGOUIS, 82140, Saint-Antonin-Noble-Val

GAEC MAROCH

Très satisfaisant
80, chemin du bois, 64530, Ger

CHAPELIER JEAN

Très satisfaisant
LA PEYTAVIGNE, 87230, Champsac

SCEA LA BOISSIERE

Satisfaisant
24290, La Chapelle-Aubareil

GUERRAZ GHISLAINE

Satisfaisant
LES FRESSES, 73340, La Motte-en-Bauges

EARL SAISON

Très satisfaisant
4 rue des Ardilles, 89580, Coulangeron

EARL LE BEAU SOLEIL

Satisfaisant
5 LA MOURAUDAIS, 44130, Bouvron

EARL FERME DE CARHAILLAN

Très satisfaisant
Carhailan, 56430, Mauron

GAEC MA TERRE BIO

Très satisfaisant
13 RUE DE NEUWILLER, 67330, Bouxwiller

LA FERME DU CABAN

Satisfaisant
LA LAVANCHE, 73630, Le Châtelard

FERME DE LA PASSIFLORE

Satisfaisant
FERME DE LA PASSIFLORE, 03240, Rocles

BROSSIERE ALAIN

Très satisfaisant
LES BILLONS, 03340, Bessay-sur-Allier

JOSSERAND GABRIEL

À corriger de manière urgente
74230, Manigod

ETCHANCHU JOSEPH

Très satisfaisant
MAISON IBARRODO, 64130, Barcus

MOIROUD ARLETTE

Très satisfaisant
8, route de Belair, 64260, Rébénacq

CASSIER MURIELLE

Satisfaisant
Route de la Banne d'Ordanche, 63150, Murat-le-Quaire

GAEC LA FERME DE LA FESSE

Très satisfaisant
LA FESSE, 73300, Albiez-le-Jeune

LACLAU Daniéle

Très satisfaisant
64190, Araujuzon

LARTIGUE LEON

Satisfaisant
12 RUE DES HOUSSATS, 64400, Ledeuix

SARL THOMAS GODEMENT

Très satisfaisant
LE MARTELET, 11420, Belpech

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 117 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 874 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 338 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 411 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 12 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,3 % en 2022 à 42,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,3 % · 4 275 établissements
Satisfaisant41,4 % · 3 261 établissements
À améliorer3,7 % · 290 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 009Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 294
  2. 2 Haute-Corse 251
  3. 3 Rhône 227
  4. 4 Dordogne 226
  5. 5 Ardèche 221

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 9
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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