Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
GAEC MAROCH
Tres satisfaisantGAEC D INGOUIS
Tres satisfaisantSCEA LA BOISSIERE
SatisfaisantEARL LE BEAU SOLEIL
SatisfaisantEARL SAISON
Tres satisfaisantGUERRAZ GHISLAINE
SatisfaisantEARL FERME DE CARHAILLAN
Tres satisfaisantLA FERME DU CABAN
SatisfaisantGAEC MA TERRE BIO
Tres satisfaisantFERME DE LA PASSIFLORE
SatisfaisantBROSSIERE ALAIN
Tres satisfaisantCASSIER MURIELLE
SatisfaisantGAEC LA FERME DE LA FESSE
Tres satisfaisantLARTIGUE LEON
SatisfaisantMOIROUD ARLETTE
Tres satisfaisantETCHANCHU JOSEPH
Tres satisfaisantLACLAU Daniéle
Tres satisfaisantJOSSERAND GABRIEL
A corriger de maniere urgenteSCEA LA FERME DE MITSOU
Tres satisfaisantEARL DE LA FERME SELOSSE
Tres satisfaisantDUPUY Didier et Marie-Louise
SatisfaisantSARL THOMAS GODEMENT
Tres satisfaisantGAEC LA FERME DE BESSES
Tres satisfaisantLEMOINE Michel
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.