Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 083

établissements référencés

1 411

inspections sur 12 mois

il y a 7 j

dernière inspection

EARL CHEVRETTE ET GRENOUILLETTE

Satisfaisant
LA PLAUDERIE, 89220, Saint-Privé

CLEVENOT FLORIAN

Satisfaisant
11 Chemin du Grand Roulier, 88530, La Forge

BRILLARD GENEVIEVE (LE PETIT LANCEEN)

Satisfaisant
41310, Lancé

NEUPERT LEBOUCHER ANKE

À corriger de manière urgente
LES VAUCHOUANS, 72240, Bernay-en-Champagne

GAEC DE CICON DU BAS

Satisfaisant
2 AUX COMBOTTES, 25530, Épenouse

GAEC DE XONVILLERS

Très satisfaisant
375 Rue des Xaty, 88200, Dommartin-lès-Remiremont

LES FRUITIERS

Très satisfaisant
11 RUE DE ROSIERES, 54210, Coyviller

EARL LA FERME DE PRA-CHIRIOU

Très satisfaisant
VILLAGE, 05600, Ceillac

EARL LA BERGERIE DE CROZON

Très satisfaisant
29160, Crozon

GAEC DE CHAMPE

Satisfaisant
CHAMPE, 25870, Bonnay

NICOT ADRIEN

Très satisfaisant
LIEU DIT LES LANDES, 87270, Chaptelat

GUERMEUR MARIE

Satisfaisant
CALVET, 34210, Ferrals-les-Montagnes

DEMALVOISINE-BOURBON

Très satisfaisant
17 RUE HAUTE DES MEULIERS, 51210, Corfélix

GAEC DES RABAIS

Très satisfaisant
LES RABAIS, 22370, Pléneuf-Val-André

SCEA DE LAOUILHE

Satisfaisant
470 QUARTIER PECHEVIN, 40320, Philondenx

EARL DE LA GOGUILLAIS

Satisfaisant
2 LA BASSE GOGUILLAIS, 44320, Saint-Père-en-Retz

SAGUIER JOFFREY

Satisfaisant
49 RTE NATIONALE, 52700, Prez-sous-Lafauche

EARL RIVALAIN

Très satisfaisant
PENHUIL, 29190, Lannédern

BAZ'ANGUS

Très satisfaisant
41 ROUTE DU CAP GRIS NEZ, 62250, Bazinghen

GAEC LAUBIER

Très satisfaisant
283 CHEMIN DE LA TESSONNERIE, 27260, Épaignes

BEAUDOIN JEAN -MARIE

Satisfaisant
6 RUe D'HERICOURT, 60380, Héricourt-sur-Thérain

LA FERME DE COMMONT

Très satisfaisant
LIEU DIT PECH DE CAUMONT, 24250, Cénac-et-Saint-Julien

EARL FRANCOIS

À améliorer
La Prade, 37350, Chaumussay

SCEA DU CHATEAU

Satisfaisant
1401 ROUTE DE LISIEUX, 27500, Tourville-sur-Pont-Audemer

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 117 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 874 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 338 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 411 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 12 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,3 % en 2022 à 42,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,3 % · 4 275 établissements
Satisfaisant41,4 % · 3 261 établissements
À améliorer3,7 % · 290 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 009Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 294
  2. 2 Haute-Corse 251
  3. 3 Rhône 227
  4. 4 Dordogne 226
  5. 5 Ardèche 221

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 9
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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