Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
EARL FERME DE L'ANE DE GOUTTIERE
SatisfaisantSARL SOURIAU
SatisfaisantSCEA GABORIT
Tres satisfaisantBOSC JULIEN
Tres satisfaisantROCHE
SatisfaisantEARL DU STROHHOF
A ameliorerO PRE DE CHEZ VOUS
Tres satisfaisantGAEC LE ROCHER DU FRESNE
SatisfaisantLE CHEMIN DE LA FERME
SatisfaisantLA CHEVRE HEN'RY
Tres satisfaisantVIGNALS MARTIN NICOLAS
Tres satisfaisantFERME DE LA NANTAISE
Tres satisfaisantGAEC DU REBOUT
SatisfaisantFERME LUDWIG BENJAMIN
Tres satisfaisantEARL LISSILLOUR
Tres satisfaisantBRIN DE CAMPAGNE
SatisfaisantLA FERME DES RACINES
Tres satisfaisantOURLIAC CLAUDINE
SatisfaisantTESTA SEBASTIEN
Tres satisfaisantTESSON Elisabeth
SatisfaisantLES CHAMPS DOS MAS
Tres satisfaisantLA FERME DES BOIS
SatisfaisantSCEA DE BOURREL
Tres satisfaisantBODET MARYSE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.