Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
LA FERME DU PETIT PRE
Tres satisfaisantLES CHEVRES DE STEPHANIE
SatisfaisantRICHARD FRANCOIS
Tres satisfaisantDAVIERE-BOUTET CAROLE
Tres satisfaisantGAEC SAINT BARTHELEMY
Tres satisfaisantMUNCH AURELIE
Tres satisfaisantBOISSIEUX THIERRY
SatisfaisantGAEC DE FALANZE
Tres satisfaisantEXPLOITATION AGRICOLE
Tres satisfaisantEARL KELLENS
Tres satisfaisantMARCHAND BERNARD
SatisfaisantEARL DE BANOS
Tres satisfaisantGAEC FERME DU BAS VERGER
Tres satisfaisantEARL DES PREAUX
SatisfaisantMACE MARIE-EDITH
SatisfaisantGAEC DU MOULIN HERREMAN - PODVIN
Tres satisfaisantLYCEE AGRICOLE RENNES LE RHEU
Tres satisfaisantMORDACQ PATRICK
Tres satisfaisantEARL CHATEAU VEYRINES
Tres satisfaisantGAEC DE L'ETANG
Tres satisfaisantEARL NAN KAFOU
Tres satisfaisantGAEC LA MARTIGNE
Tres satisfaisantGODARD ISABELLE
Tres satisfaisantABADIE ANGELIQUE
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.