Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
SARLIEVE PAULINE
Tres satisfaisantDEFOURNEAUX SOPHIE
Tres satisfaisantGAEC DE DULPHEY
Tres satisfaisantEARL LES EYSSENIERES
Tres satisfaisantCADORET DE L'EPINEGUEN PERRINE
SatisfaisantFERME DE LA CROZ
Tres satisfaisantGROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN PAMPILLES ET CABRIOLES
Tres satisfaisantGAEC Saint-Désiré
Tres satisfaisantLA CHEVRERIE RAVINOISE
SatisfaisantFERME DU PAS DE L'AIGUILLE
SatisfaisantSARL MANADE AGU
Tres satisfaisantEARL DU CHAMP DES CABRIS
Tres satisfaisantSOPHIE BONNET
Tres satisfaisantGAEC RECONNU FERME DE BEL AIR
Tres satisfaisantDOMAINE DE L'ARCHE
A ameliorerFERME DE CHEZ BAHUET
SatisfaisantGAEC DES VILLES MAROTTES
Tres satisfaisantSCEA DE SAINT CRESPIN
Tres satisfaisantEARL DES ETOILES R.
SatisfaisantLEREAU LAURIANE
Tres satisfaisantGAEC LES ARPENTS
Tres satisfaisantPAILLERET GIL
Tres satisfaisantEARL DU LUXEMBOURG
Tres satisfaisantDOUASBIN ESTELLE
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.