Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
EARL LES HAIES DU BOURG
Tres satisfaisantDOMAINE DE LOLICE
Tres satisfaisantGAEC AGREE DES COTES
Tres satisfaisantFERREOL JACQUES
Tres satisfaisantPRIVAT ERIC
SatisfaisantGAEC LA COSSONNIERE
Tres satisfaisantLES SAVEURS DE LA FERME
SatisfaisantGAEC LES CLOS MIGNONS
Tres satisfaisantVITSE STEPHANE
SatisfaisantGAEC DELAVELLE J. L.
Tres satisfaisantGAEC LE POTAGER DU BON'EURE
Tres satisfaisantSCEA DE LA GALLINETTE
SatisfaisantCUMA TERRE D'ICI
SatisfaisantEARL L EFFET LAIT
SatisfaisantEARL LA FERME DE PROU
SatisfaisantGAEC DE LA ROUTE
Tres satisfaisantFOURNIER JEAN-PIERRE
SatisfaisantLA PETITE FERME DE SAM ET ALEX
Tres satisfaisantL'OEUF OU LA POULE
Tres satisfaisantGAEC DE CHARDON
Tres satisfaisantLA FERME DES MUSES
Tres satisfaisantLECHARPENTIER VINCENT
Tres satisfaisantLA FERME DES CRETTES
SatisfaisantEARL HOREL
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.