Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 086

établissements référencés

1 417

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

SCEA GOUPIL

Très satisfaisant
39 B RUE DU 8 MARS 1846, 14270, Condé-sur-Ifs

DONNET Pascal

Satisfaisant
21 Hameau de Gournay, 76400, Épreville

WANNENMACHER YOHANN

Satisfaisant
LIEU DIT LE CERISIER, 07200, Saint-Michel-de-Boulogne

M. VERT JULIEN

Très satisfaisant
580 CHE DE SAINT GEORGES, 83143, Le Val

COUDOIN DOMINIQUE

Satisfaisant
SANAS, 19350, Juillac

LABORDE PATRICK

Satisfaisant
65100, Lézignan

AU PAYS DE LA TRUITE

À corriger de manière urgente
1 rue de la Ferme, 67770, Stattmatten

GAEC DE PERUSEL

Satisfaisant
CREUX DU BALAY, 42660, Saint-Genest-Malifaux

DAVID PHILIPPE

Satisfaisant
MANE KERVREHAN, 56440, Languidic

LAPIERRE PASCAL

Très satisfaisant
LE CLOSAT, 69840, Cenves

COUTURIER Alain

Très satisfaisant
LE CHIER, 69850, Saint-Martin-en-Haut

GAILLARD LAURENCE

Très satisfaisant
LE VILLAGE, 38250, Corrençon-en-Vercors

L ESCARGOT DE LAYAT

Très satisfaisant
1510 CHEMIN DES CARDELLES, 38730, Val-de-Virieu

REMILLIEUX NATACHA

Très satisfaisant
LE COGNET LA FERME DES TILLEULS, 42800, Sainte-Croix-en-Jarez

CCH ET CIE

Très satisfaisant
183 CHE DU CHATEAU, 38270, Bellegarde-Poussieu

GAY LUDOVIC

Très satisfaisant
1185 ROUTE DE VERGELAS, 42740, Saint-Paul-en-Jarez

GROUPEMENT AGRICOLE D EXPLOITATION EN COMMUN LE MEL'ELIE

Satisfaisant
LA ROCHE ELIE, 79120, Messé

FERME KEMPF

Satisfaisant
1 chemin de l'étang, 68140, Soultzeren

ORCIMONT (GAEC D')

Satisfaisant
ORCIMONT, 43120, Monistrol-sur-Loire

EARL DU CHEMIN NEUF

Très satisfaisant
Villarceaux, 95710, Chaussy

GAEC DEBOSQUE ROUSSELET

Très satisfaisant
LIEU DIT LES BATES, 72240, Ruillé-en-Champagne

EARL D'UZELLE

Très satisfaisant
4 VOIE DU PELERIN, 25340, Uzelle

LA FERME DU ROMPE

Satisfaisant
LE ROMPE, 58160, La Fermeté

REGNIER MARINE

Satisfaisant
3 GRANDE RUE, 25270, Gevresin

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 120 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 877 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,5 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 337 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 417 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 53,9 % en 2022 à 42,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,2 % · 4 270 établissements
Satisfaisant41,5 % · 3 270 établissements
À améliorer3,7 % · 289 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 012Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 291
  2. 2 Haute-Corse 250
  3. 3 Dordogne 227
  4. 4 Rhône 226
  5. 5 Ardèche 221

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 10
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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