Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 086
établissements référencés
1 417
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
GAEC DE L ESPERANCE
Très satisfaisantCOCQUEMPOT Nicolas
Satisfaisant"NATURE GATINE" (SARL UNIPERSONNELLE)
Très satisfaisantEARL DE LOUBLACHON
SatisfaisantFAVRE CLAUDE
Très satisfaisantCAROUX PATRICK
Très satisfaisantJESYL
Très satisfaisantGAEC DE TOLLEVILLE
Très satisfaisantEARL DE LA JAUNIERE
Très satisfaisantSCEA TERRE ROUGE
SatisfaisantLA BIASSE PAYSANNE POINT VENTE COLLECTIF PRODUCTEURS
Très satisfaisantLE LOCAL DE REMUZAT
Très satisfaisantBRERAT HERVE
Très satisfaisantFERME LESPINASSE
SatisfaisantFILLIOL MICKAEL
Très satisfaisantFERME DE LA RAMEE
Très satisfaisantLA FERME DU MONT THABOR
Très satisfaisantLE P'TIT GRIS DES MOULINS
Très satisfaisantFERME D'OTTAWA
Très satisfaisantEARL FERME DE LA VALLEE DE LA BRAME
SatisfaisantDUBIEZ JOACHIM
SatisfaisantEARL LARDIER
SatisfaisantL'ESCARG'AUJOUX
SatisfaisantJE ME REGALE LOCAL.COM LE DRIVE DES PRODUCTEURS DE BOUSSAC
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 120 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 877 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,5 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 337 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 417 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 53,9 % en 2022 à 42,6 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 291
- 2 Haute-Corse 250
- 3 Dordogne 227
- 4 Rhône 226
- 5 Ardèche 221
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.