Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 095

établissements référencés

1 443

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

EARL DE LA FERME LIGNY

À améliorer
rue des Tuileries, 70120, MELIN

LA CHEVRERIE DU BABAU

Satisfaisant
RTE D ESPIRA, 66600, RIVESALTES

GAEC COURRIOUX

Satisfaisant
GOUARIE - CIDEX 853, 41300, PIERREFITTE SUR SAULDRE

ESAT LE BERGERAT

Satisfaisant
20455 Route de Champmouillé, 18360, VESDUN

LAGNIER NOELLIE

À améliorer
Bergerie du Catarellu, 20169, BONIFACIO

FOURIAUD JEAN LUC

Satisfaisant
7 AV RENE MARGOT, 23210, BENEVENT L ABBAYE

VIAU MONIQUE

Satisfaisant
QUARTIER HAOURESSE, 65130, BULAN

BONNARDEL YOANN

Très satisfaisant
445 RUE LES CHARIGNONS, 26120, PEYRUS

EARL CASSAGNARD

Satisfaisant
Village, 65330, TOURNOUS DEVANT

LES P'TITS PECHES DE MARION

Très satisfaisant
2 LOCRIAC, 22270, MEGRIT

GAEC DE L'EPERVIER

Satisfaisant
43430, LES VASTRES

FERME LINDGRUBE

Très satisfaisant
FERME LINDGRUBE, 67220, BREITENBACH

GAEC DE LA BONNAIRE

Très satisfaisant
3710 ROUTE DU JONCIN, 69870, CHAMBOST ALLIERES

GAEC LA CHEVRERIE DE LA FONT SANCTE

Satisfaisant
345 ROUTE DU FOREST, 05560, VARS

EARL DE SAINT GERMAIN

Très satisfaisant
EARL DE SAINT GERMAIN, 60860, BLICOURT

GAEC LA FERME DE ROCHEMOND

Très satisfaisant
425 CHEMIN DE ROCHEMOND, 42750, ST DENIS DE CABANNE

MIOLLAN ET FILS

Très satisfaisant
04500, ALLEMAGNE EN PROVENCE

GAEC FERME DU VIEUX BOURG

Satisfaisant
615 RUE DU VIEUX BOURG, 42750, ST DENIS DE CABANNE

FERME LES BONHEURS DE SOPHIE

À améliorer
Serre Haut, 63610, BESSE ET ST ANASTAISE

CHOUMIL ARNAUD

Très satisfaisant
67 RUE DES BERNARDS DE COUX, 17530, ARVERT

BERTRAND MARIE JOSE

Très satisfaisant
40 RUE DES GRAVEAUX, 17530, ARVERT

POIRON QUENTIN

Très satisfaisant
LA FERME DE GREOULOU, 09300, SAUTEL

ADONEL LUCILE

Satisfaisant
67 ROUTE D'HAZEBROUCK, 59660, MERVILLE

EARL STEPHANE FRANCKE

Très satisfaisant
1393 ROUTE DE WORMHOUT, 59470, HERZEELE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 129 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 886 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 338 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 443 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 15 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 43,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,3 % · 4 285 établissements
Satisfaisant41,4 % · 3 263 établissements
À améliorer3,7 % · 290 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 021Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 292
  2. 2 Haute-Corse 249
  3. 3 Dordogne 227
  4. 4 Rhône 226
  5. 5 Ardèche 219

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 9
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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