Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
PINTO OLIVIER
SatisfaisantLAPRAZ CATHERINE
Tres satisfaisantGAEC DE L ESPERANCE
Tres satisfaisantCAROUX PATRICK
Tres satisfaisantEARL DE LOUBLACHON
Satisfaisant"NATURE GATINE" (SARL UNIPERSONNELLE)
Tres satisfaisantCOCQUEMPOT Nicolas
SatisfaisantJESYL
Tres satisfaisantFAVRE CLAUDE
Tres satisfaisantLA BIASSE PAYSANNE POINT VENTE COLLECTIF PRODUCTEURS
Tres satisfaisantSCEA TERRE ROUGE
SatisfaisantGAEC DE TOLLEVILLE
Tres satisfaisantLE LOCAL DE REMUZAT
Tres satisfaisantEARL DE LA JAUNIERE
Tres satisfaisantFERME D'OTTAWA
Tres satisfaisantFERME LESPINASSE
SatisfaisantBRERAT HERVE
Tres satisfaisantLE P'TIT GRIS DES MOULINS
Tres satisfaisantFERME DE LA RAMEE
Tres satisfaisantFILLIOL MICKAEL
Tres satisfaisantLA FERME DU MONT THABOR
Tres satisfaisantEARL FERME DE LA VALLEE DE LA BRAME
SatisfaisantEARL LARDIER
SatisfaisantDUBIEZ JOACHIM
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.