Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 086

établissements référencés

1 417

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

EARL DES CYPRES BLEUS

Très satisfaisant
POURCHERE JEAN DANIEL, 38270, Primarette

EARL DURAND

Satisfaisant
830 Route de Calmare, 76210, Beuzeville-la-Grenier

GAEC LE PAS DE L'ILE

Satisfaisant
LE PAS DE L'ILE, 85230, Saint-Gervais

EXPLOITATION AGRICOLE DU LYCEE

Satisfaisant
VENOURS, 86480, Rouillé

GAEC DE CRUZOLLES

Très satisfaisant
CRUZOLLES, 42990, Saint-Georges-en-Couzan

FERME DE L'OISEAU

Satisfaisant
63790, Chambon-sur-Lac

FERME DU CHARNAY

Satisfaisant
15 LD SEMOUX, 03220, Vaumas

GAEC PERRIER

Très satisfaisant
Drouillas, 23140, Vigeville

GAEC SP JOUSSELIN

Très satisfaisant
LES MARAIS, 72130, Sougé-le-Ganelon

LOU CAVAGNOU DE LA MANDA

Satisfaisant
Avenue du Train des Pignes, 06670, Colomars

LA DROUERIE

Satisfaisant
LA DROUERIE, 72650, Trangé

FROMAGERIE PERICARD

Satisfaisant
RUE SAINT HILAIRE, 52240, Breuvannes-en-Bassigny

FERME DE LA COMBE BERNARD

Très satisfaisant
ROUSSELLE RACHEL, 38122, Montseveroux

LES VOLAILLES DU TREGOR

Très satisfaisant
CONVENANT PLUNET, 22420, Le Vieux-Marché

BUCLON CHRISTIAN

Très satisfaisant
157 CHEMIN LA DRET, 38300, Maubec

LUCIANI ANGE

Satisfaisant
PLACE DE VOLPAJA, 20167, Afa

JOUANDEAU CHRISTIAN

Très satisfaisant
Montely, 23190, Champagnat

SCEAU DU SAUGEOT

Satisfaisant
SOUS MONT, 39230, Saint-Lothain

GAEC FERME DE LA RENTE ROUGE

Satisfaisant
28 RUE DE LA CHIROLLE, 70100, Chargey-lès-Gray

EARL DU PUISOT

Très satisfaisant
ROUTE DE CHAOUILLEY, 54330, Vroncourt

LOCALEMENT VOTRE

Satisfaisant
17 RUE DE LA REPUBLIQUE, 24480, Le Buisson-de-Cadouin

EARL DES SABLES

Très satisfaisant
CONHARD, 72110, Torcé-en-Vallée

EARL DE GODFRIN

Très satisfaisant
17 Grande Rue, 54540, Montigny

DE LA PATURELLE (GAEC)

Très satisfaisant
51,Rue Henri Berthe, 02300, Quierzy

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 120 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 877 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,5 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 337 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 417 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 53,9 % en 2022 à 42,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,2 % · 4 270 établissements
Satisfaisant41,5 % · 3 270 établissements
À améliorer3,7 % · 289 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 012Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 291
  2. 2 Haute-Corse 250
  3. 3 Dordogne 227
  4. 4 Rhône 226
  5. 5 Ardèche 221

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 10
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département