Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
PANTALONI DOMINIQUE
Tres satisfaisantGIE CCM Chauve gilles
SatisfaisantCOURDILLE STEPHANE
Tres satisfaisantGROUPEMENT AGRICOLE D EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU LA ROSE DES VENTS
Tres satisfaisantGUY CHRISTIAN
SatisfaisantEARL "CHAUVE GILLES"
SatisfaisantEARL LYKO-MEUNIER
Tres satisfaisantVILLE DENIS
Tres satisfaisantCARLEN MICHEL
SatisfaisantDECOMBE SABATIER BRIGITTE
Tres satisfaisantFROMAGERIE DE LA DOUDOU
SatisfaisantLA FERME DES GALINETTES
Tres satisfaisantLE MIEL DE GREG
SatisfaisantLECA Stéphane
SatisfaisantROBINS LOUISE
Tres satisfaisantEISMANN INGRID
Tres satisfaisantROUYER JEAN-PHILIPPE
SatisfaisantGAEC D ATTON
Tres satisfaisantDE BAUFFREMONT JEAN
Tres satisfaisantLIABEUF CECILE
Tres satisfaisantALCAIDE VIRGINIE
Tres satisfaisantVANDENBRIELE MARIE
Tres satisfaisantGAEC DE L'ALBARON
Tres satisfaisantSICARI VIRGINIE
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.