Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
EARL DES CYPRES BLEUS
Tres satisfaisantMELESIMU
Tres satisfaisantEARL DE MALBOSC
SatisfaisantEARL DURAND
SatisfaisantGAEC LE PAS DE L'ILE
SatisfaisantFERME DU CHARNAY
SatisfaisantEXPLOITATION AGRICOLE DU LYCEE
SatisfaisantGAEC DE CRUZOLLES
Tres satisfaisantFERME DE L'OISEAU
SatisfaisantGAEC SP JOUSSELIN
Tres satisfaisantGAEC PERRIER
Tres satisfaisantLOU CAVAGNOU DE LA MANDA
SatisfaisantFROMAGERIE PERICARD
SatisfaisantFERME DE LA COMBE BERNARD
Tres satisfaisantLA DROUERIE
SatisfaisantLUCIANI ANGE
SatisfaisantLES VOLAILLES DU TREGOR
Tres satisfaisantJOUANDEAU CHRISTIAN
Tres satisfaisantBUCLON CHRISTIAN
Tres satisfaisantSCEAU DU SAUGEOT
SatisfaisantGAEC FERME DE LA RENTE ROUGE
SatisfaisantLOCALEMENT VOTRE
SatisfaisantEARL DE GODFRIN
Tres satisfaisantEARL DU PUISOT
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.