Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
FAVRE MARTINE
Tres satisfaisantGAEC DE MOUREZE
SatisfaisantGAEC CHEVALIER PERE ET FILLE
SatisfaisantBERGERIE DU MANOIR
SatisfaisantGAEC DU PERRON
Tres satisfaisantMARCON
SatisfaisantEARL AU JARD'IN DES CHEVRES
Tres satisfaisantEARL DES COURBETONS
Tres satisfaisantDES TROIS BRINDEZINGUES
SatisfaisantGAEC RECONNU DES SABLES
Tres satisfaisantGAEC D HUVIERS
Tres satisfaisantEARL DES BONNEVALS
Tres satisfaisantGAEC DU PAS DE LA ROCHE
Tres satisfaisantFERME DE RIGLANNE (Earl la)
Tres satisfaisantDESROCHES YVES
SatisfaisantGAEC DE LA CROIX PICARD
Tres satisfaisantSAS LES PAYSANS DE LA SEVRE
Tres satisfaisantDAMAISIN DIDIER
SatisfaisantEARL DE LA TREILLE
Tres satisfaisantEARL DU SAINFOIN
SatisfaisantMOUYSSET ANGE
Tres satisfaisantGAEC AMARGER
Tres satisfaisantRENAULT GUILLAUME
SatisfaisantCOUGOUSSAC (GAEC DE)
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.