Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 089
établissements référencés
1 409
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
JOUVE PATRICK
Très satisfaisantLA FERME DE LA MOUTONNE RIT
SatisfaisantLA FERME DE CECILE
Très satisfaisantCOQUELICOTS (Earl des)
SatisfaisantFERME PEDAGOGIQUE DE LA BOUCAULDE
SatisfaisantEARL DE PEYNASTRE
SatisfaisantGAEC DE LA LISIERE DE BERCE
SatisfaisantMADELAINE BLEUENE
SatisfaisantEARL DE MAYOLANS
Très satisfaisantSARL DU COUANT
SatisfaisantGAEC CHAMONIX
Très satisfaisantCHEVRERIE DES TOURNESOLS
Très satisfaisantMONDON BENOIT
SatisfaisantGERL CLAIRE
Très satisfaisantCHATAIGNON PASCALE
SatisfaisantDURAND YANN
SatisfaisantLA FERME DE LA BRUYERE
SatisfaisantEARL MOCHET
SatisfaisantLA CHEVRE'RIT
Très satisfaisantDELIEUTRAZ LAURENT
SatisfaisantIZABE GILLES
Très satisfaisantGROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU BIO MARQUIS
Très satisfaisantEARL DE LA GRANGE BATIN
SatisfaisantEARL DE LA CASSERIE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 123 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 880 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,6 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 339 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 43,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 292
- 2 Haute-Corse 250
- 3 Dordogne 226
- 4 Rhône 226
- 5 Ardèche 221
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.