Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 089
établissements référencés
1 409
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
SCEA DE SOIGEOT
SatisfaisantLA FERME D'ENEA
Très satisfaisantEXPLOITATION AGRIC MONTBRISON-ST GENEST MALIFAUX
SatisfaisantPASCAL JOSE
Très satisfaisantLA FERME DU PRE DU BOIS
SatisfaisantFERME DE CHASTEL
SatisfaisantEARL DESBORDES
SatisfaisantDE L'ISAC
SatisfaisantGAEC RECONNU DE CARLUC
Très satisfaisantGAEC DES FAURIES
Très satisfaisantEARL D'ALBA
SatisfaisantLES COCHONS DE COCO
Très satisfaisantGAEC des Terres Froides
Très satisfaisantEARL DE LA FERME DES MONTIGOTS
Très satisfaisantLE JARDIN DU MOULIN DES JONCS
SatisfaisantALLAERT CHRISTIAN
Très satisfaisantMIRAS RICHARD
Très satisfaisantFERME DE LICHIERES
Très satisfaisantFERME DE GOUTEGE
SatisfaisantLA BERGERIE DE BEAUGAS
Très satisfaisantFAVREAU KATIA
Très satisfaisantEARL TACHAUT
SatisfaisantLA FERME DU MEDOC BLEU
SatisfaisantSCEA BERTHAUT VIELET
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 123 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 880 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,6 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 339 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 43,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 292
- 2 Haute-Corse 250
- 3 Dordogne 226
- 4 Rhône 226
- 5 Ardèche 221
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.