Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
GAEC HUBERDIERE (DE LA)
Tres satisfaisantLE PETIT MAS
Tres satisfaisantSCEA LA TASCONNAISE
SatisfaisantGAEC LEGROS
SatisfaisantEARL FERME DU GAPS
SatisfaisantL'ESTABLOU DE LA VALLEE
Tres satisfaisantCROUTES (EARL DES)
Tres satisfaisantLA CHEVRE DE LADOU
SatisfaisantJOANIN NICOLAS
SatisfaisantBOULAY JEAN-PIERRE
Tres satisfaisantGAEC TRADILIM
Tres satisfaisantDE BRY
Tres satisfaisantLEFEBVRE MARIE
SatisfaisantMAGNIER MICHEL
Tres satisfaisantLES VERGERS DU BATY
Tres satisfaisantDUTERDE QUENTIN
Tres satisfaisantEARL L'AGNEAU DU PLESSIS RONDEAU
Tres satisfaisantRACCURT
Tres satisfaisantGOULET DAMIEN
Tres satisfaisantVARRY
Tres satisfaisantGROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN AGREE CHANTECAILLE
SatisfaisantGAEC DE L'EGIDE
Tres satisfaisantGAEC MORGALINE
Tres satisfaisantFERME DES POULS HAUTS
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.