Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 089
établissements référencés
1 409
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
DE VRIES JAN
Très satisfaisantCOLLOMB LIONEL
À corriger de manière urgenteBABIN SEBASTIEN
Très satisfaisantLA FERME DE PIERRE HAUT
SatisfaisantFERME DU GEISBACH
SatisfaisantAJELLO LAURENT
Très satisfaisantMERLE JULIEN
Très satisfaisantFERME DE KERBIGUET
SatisfaisantCORNILLON-MARCINIAK CATHERINE
SatisfaisantGAEC L'AGNEAU DU PILAT
SatisfaisantEARL BERNARD
SatisfaisantFERME DES ERUSEES
Très satisfaisantGAEC DE LA BERGUETTE
SatisfaisantEARL DE LA MOTTE
Très satisfaisantLES BIQUETTES DE SEMBADEL
SatisfaisantGAEC DU MUHLELE
SatisfaisantLE BOURHIS MAEVA
Très satisfaisantAPPREGNIN
Très satisfaisantGROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU MEZANGE
Très satisfaisantMAURIN ANNE GAELLE
Très satisfaisantSALLE Emilie
Très satisfaisantGAEC WURGLER FRERES
Très satisfaisantLEGENDRE ERIC
Très satisfaisantEARL PHILIPPE CHIZALLET
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 123 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 880 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,6 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 339 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 43,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 292
- 2 Haute-Corse 250
- 3 Dordogne 226
- 4 Rhône 226
- 5 Ardèche 221
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.