Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
PINTO KEVIN
Tres satisfaisantGAEC DE CHAUSSEE
Tres satisfaisantFERME DU CHATEAU DE L HERM
Tres satisfaisantEARL LES ISSUES
Tres satisfaisantGAEC DE LA GRANGE NEUVE
Tres satisfaisantHAMELIN PATRICK
Tres satisfaisantPERRIN ALEXANDRE
Tres satisfaisantHOURC
Tres satisfaisantFERME DE LABOULE
Tres satisfaisantURIZZI ODILE
SatisfaisantGUINDET NATHALIE
Tres satisfaisantFRANKLIN HELEN
Tres satisfaisantPASCAL CLEMENT
SatisfaisantEXPLOITATION AGRIC MONTBRISON-ST GENEST MALIFAUX
SatisfaisantSCEA DE SOIGEOT
SatisfaisantLA FERME D'ENEA
Tres satisfaisantPASCAL JOSE
Tres satisfaisantLA FERME DU PRE DU BOIS
SatisfaisantEARL DESBORDES
SatisfaisantDE L'ISAC
SatisfaisantFERME DE CHASTEL
SatisfaisantGAEC RECONNU DE CARLUC
Tres satisfaisantGAEC DES FAURIES
Tres satisfaisantEARL DE LA FERME DES MONTIGOTS
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.