Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 089
établissements référencés
1 409
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
GAEC ROUCHY DE FOUEY
SatisfaisantLYCEE AGRICOLE
Très satisfaisantEARL LA REGIE
SatisfaisantVOLAILLES DE L'OURCQ
SatisfaisantSCHIRRA CHRISTIANE
Très satisfaisantLA FERME AU CARRAU
SatisfaisantDUPAYS VINCENT
SatisfaisantSANOUILLET YVES
SatisfaisantLA TREILLE FERME ET GITES
SatisfaisantDUPAYS REGIS
SatisfaisantSNC DE L'ENVERS DES GRAVIERS
SatisfaisantPECRIAUX ISABELLE
Très satisfaisantEARL DE LA COUISIERE
Très satisfaisantGAEC DE L AUBEPINE
SatisfaisantTARDOS FABIEN
Très satisfaisantGAEC DE LAPORTE
SatisfaisantGEOFFROY LUDOVIC
Très satisfaisantGAEC FERME DU BRUVEAU
SatisfaisantSCEA DE VAUPERTOT
Très satisfaisantEARL LA CHEVRELINE
Très satisfaisantEXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DU CHAMP PIERRET
Très satisfaisantGAEC DU VIZEZY
Très satisfaisantLA BELE CHEVRERIE
Très satisfaisantGAEC STE ANNE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 123 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 880 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,6 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 339 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 43,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 292
- 2 Haute-Corse 250
- 3 Dordogne 226
- 4 Rhône 226
- 5 Ardèche 221
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.