Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
GUYON CLAIRE
Tres satisfaisantLE DOUJET PHILIPPE
SatisfaisantEXPLOITATION AGRICOLE
Tres satisfaisantSCEA JMPB
Tres satisfaisantFISSE CAMILLE
SatisfaisantGAEC CHEVRERIE KERLEBIK
Tres satisfaisantGAEC CHABRIER
SatisfaisantEARL MALGRAS
Tres satisfaisantGAEC LA PART DU LOUP
SatisfaisantBLANCHET GAEL
A ameliorerCHAPUS PIERRE
SatisfaisantLHERMITE JEAN
Tres satisfaisantPLAISIRS FERMIERS
SatisfaisantRIEUSSE HELENE
Tres satisfaisantLES CHEVRES DU FONTANIL
Tres satisfaisantEARL DES ROCHERS
SatisfaisantCOOP AGRIC DE LA VALLEE DE LA BLANCHE
Tres satisfaisantGAEC BREBIS ET COMPAGNIE
Tres satisfaisantGAEC LA FERME D'AVRIL
Tres satisfaisantDU BOIS ROLAND
Tres satisfaisantLES VACHERS DE MORERE (EX BOOSTMA BERTUS)
Tres satisfaisantAMBLARD JEROME
SatisfaisantEARL DU RIAU
Tres satisfaisantEXPLOITATION AGRICOLE DU NEUBOURG
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.