Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
GEOFFROY LUDOVIC
Tres satisfaisantGAEC DE L AUBEPINE
SatisfaisantGAEC FERME DU BRUVEAU
SatisfaisantSCEA DE VAUPERTOT
Tres satisfaisantEARL LA CHEVRELINE
Tres satisfaisantEXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DU CHAMP PIERRET
Tres satisfaisantEARL DE LA TALBOISIERE
Tres satisfaisantGAEC DU VIZEZY
Tres satisfaisantCOLLOMB LIONEL
A corriger de maniere urgenteLA BELE CHEVRERIE
Tres satisfaisantGAEC STE ANNE
SatisfaisantDE VRIES JAN
Tres satisfaisantBABIN SEBASTIEN
Tres satisfaisantEARL FERME DU SCHOULTZBACH
Tres satisfaisantLA FERME DE PIERRE HAUT
SatisfaisantFERME DU GEISBACH
SatisfaisantMERLE JULIEN
Tres satisfaisantAJELLO LAURENT
Tres satisfaisantCORNILLON-MARCINIAK CATHERINE
SatisfaisantFERME DE KERBIGUET
SatisfaisantEARL BERNARD
SatisfaisantFERME DES ERUSEES
Tres satisfaisantGAEC L'AGNEAU DU PILAT
SatisfaisantEARL DE LA MOTTE
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.