Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
GAEC DE LA FERME DES HURETTES
SatisfaisantEARL MARCHAND HENRY
Tres satisfaisantA MA FERME
SatisfaisantDOMAINE DE LESPASE
SatisfaisantPARADISVOGEL
SatisfaisantBODCHON MICKAEL
SatisfaisantGAEC MCD
Tres satisfaisantGORETS DE LA GOUVINIERE
Tres satisfaisantEARL BENOIT METAYER
Tres satisfaisantGAEC AGREE LE MOULEC
SatisfaisantGAEC MASSAT
SatisfaisantGAEC FERME DES BAYENS
Tres satisfaisantGAEC SOUTRIC
Tres satisfaisantGAEC DE VIL HUEN
SatisfaisantFERME DE LA COMTE
Tres satisfaisantGAEC DES DEUX M
Tres satisfaisantBARREAUD DAVID
SatisfaisantSCEA FERME DU BEFFROI
SatisfaisantCOSTE CLAUDE
Tres satisfaisantLA FERME DE LA POULE NOIRE
Tres satisfaisantLES PETITS CHAMPS
Tres satisfaisantGAEC DE VERPILLEUX
Tres satisfaisantLES BEEH RODENT
Tres satisfaisantGAEC DELORD PERE & FILS
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.