Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
ESPOUNE ANNIE
SatisfaisantROUZIER JEAN-PIERRE
Tres satisfaisantBIBAL MICHEL
SatisfaisantGUY BERNARD
SatisfaisantEARL DE LEGEVIN
SatisfaisantGIE LA P'TITE FERME
SatisfaisantGAEC DE LA GRANDE BASTIDE
SatisfaisantESGARGOTS ET COMPAGNIE
SatisfaisantGAEC MELI MELOUX
Tres satisfaisantLYCEE AGRICOLE DE LUCON PETRE
SatisfaisantGAEC RECONNU DU FROID PERTUIS
SatisfaisantGAEC DE LA FERME VENDROUX
SatisfaisantGAEC DE ST CLAUDE
SatisfaisantGAEC DE ROZ AR BEUZ
SatisfaisantEARL THERESE
SatisfaisantEARL DU PAVE
Tres satisfaisantEARL LE PONT DE LA GRANGE
Tres satisfaisantLA FERME DE MARTROIS
Tres satisfaisantRAMAGE JEAN YVES
SatisfaisantEARL SALAUN
Tres satisfaisantOUMPRE-MARTINOU
Tres satisfaisantBOUCHE ALEXIA
Tres satisfaisantLA FEE COCHETTE
SatisfaisantBON ACCUEIL (GAEC DU)
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.