Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
EARL LES CHAZOTS
Tres satisfaisantTREVOUX AURELIE
Tres satisfaisantEARL PABINE
Tres satisfaisantGAEC DE LESTREMENAL
SatisfaisantEARL LA GRAND' OU
Tres satisfaisantGAEC GONON
Tres satisfaisantGAEC DE LA POUPLINIERE
Tres satisfaisantEARL MAISON GRUDE
SatisfaisantSCEA FERME DE LONJEN
SatisfaisantEARL FERME DU MAS DE LAVAL
Tres satisfaisantBOUSSEAU Pierre
SatisfaisantMALSERT PERRINE
SatisfaisantSCEA LAITIERE ANDCO
Tres satisfaisantCROGIEZ JONATHAN
Tres satisfaisantGAEC LA CHEVRERIE DANS LA PRAIRIE
Tres satisfaisantEARL LOUIS Michel
Tres satisfaisantLA FERME D ISE
Tres satisfaisantGAEC DE LA COMBE CERTAIN
Tres satisfaisantSOULAN LILIAN
SatisfaisantEARL DE GORGEAT
SatisfaisantEARL DE L'ECOUFLE
SatisfaisantVAN DER ZANDEN MARC
Tres satisfaisantCOT DAVID
SatisfaisantGAEC UNIVER
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.