Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
GHEZZI LAURA
Tres satisfaisantLE PLATEAU DE TRUINAS
SatisfaisantFERME DE RIZALET
Tres satisfaisantETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE PAU MONTARDON
Tres satisfaisantC'EST BIO L'ANJOU
SatisfaisantMASSART SONIA
SatisfaisantGAEC DE L'HORNE
SatisfaisantGAEC DE MALLEFOUGASSE
Tres satisfaisantBERGERIE DE PEIGRIER
Tres satisfaisantGAEC LA BOUISSE
SatisfaisantGUILLAUMOT NICOLAS
Tres satisfaisantFAYE CYRIL
SatisfaisantGAEC DES SORBIERS
SatisfaisantTEILLOT CHRYSTEL
SatisfaisantCHALEAC THOMAS
Tres satisfaisantGAEC LA FERME DE FOLLON
SatisfaisantLEONELLI JEAN-MAX
Tres satisfaisantGAEC COGNY
Tres satisfaisantGAEC PEGHEON
SatisfaisantCLIFT HELEN
SatisfaisantFIRMINHAC DAVID
SatisfaisantAIN'EN FERME
Tres satisfaisantPICARD SYLVAIN
SatisfaisantGAEC FERME DE CINARCA
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.