Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
BERGERIE LA CORBINIERE
Tres satisfaisantLA FERME DES JARDINS DE PYRENE
Tres satisfaisantGAEC DE LA SOURCE
Tres satisfaisantEARL DU VIEUX CHENE
SatisfaisantFERME DES BIO PATURAGES
Tres satisfaisantGIOMES CARNEIRO MARIA
SatisfaisantGAEC CHEVR'ILLE
SatisfaisantLA LAITERIE PALOISE
Tres satisfaisantSKOCZEK VICTORIA
SatisfaisantLANGLADE NICOLAS
Tres satisfaisantLAGIER-TOURAINE JOEL
SatisfaisantCOOPERATIVE ALTI PYRENEES BIO
Tres satisfaisantVAN DER HORST ARYANE
SatisfaisantSERRANO HERNANDEZ RAFAEL
Tres satisfaisantCHOHOA
Tres satisfaisantGAEC DU BOIS DORE
SatisfaisantCASABIANCA ELEVAGES
SatisfaisantBARONE FABIEN
Tres satisfaisantGAEC DE LA MOLEDE
Tres satisfaisantSCI LA NOUE
Tres satisfaisantGAEC DU PRE DU BOIS
Tres satisfaisantBELINGAR ARMAND
SatisfaisantBERTIN JULIEN
Tres satisfaisantEARL CLUGNAC
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.