Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 089
établissements référencés
1 409
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
L'ESCARGOT BALDO
SatisfaisantGAEC YACOULET
Très satisfaisantBONJOUR MICHAEL
Très satisfaisantRAMEZ MOISE
Très satisfaisantLE PIOCH
Très satisfaisantFERME DE LA HOUNT BARADE
Très satisfaisantLE JAS DES LILAS
Très satisfaisantDU LHERIS
Très satisfaisantEARL DES BOIS CLAIRS
SatisfaisantLES ESCARGOTS DE LA FORET
Très satisfaisantLES JARDINS DE BOSCORNUT
SatisfaisantROY Sylvie
SatisfaisantGAEC DU PETIT SAVOYARD
Très satisfaisantMATAN BERNARD
Très satisfaisantGRATADOU SIMON
Très satisfaisantLES VERGERS DU SANTERRE
SatisfaisantBOURGEOIS-ROMAIN PASCAL
SatisfaisantLA FERME DU POC
Très satisfaisantEARL ELEVAGE DE LA MAISON NEUVE
SatisfaisantEURL DE MANON
Très satisfaisantEARL VERGER DU MENEZ
SatisfaisantEARL MOUNDY
SatisfaisantBERIZZI EDITH
SatisfaisantALIX PHILIPPE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 123 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 880 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,6 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 339 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 43,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 292
- 2 Haute-Corse 250
- 3 Dordogne 226
- 4 Rhône 226
- 5 Ardèche 221
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.