Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 089
établissements référencés
1 409
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
LA FERME DE ROC'H CONAN
SatisfaisantGAEC DU TRINQUART
Très satisfaisantGAEC DE LA BRANCHETTE
Très satisfaisantPISCICULTURE BACHELIER
Très satisfaisantGAEC DU TERRON
Très satisfaisantGAEC CHAROLAIS DALLAS
SatisfaisantGAEC LA FERME DU MAZOYER
Très satisfaisantVINCENT BERNADETTE
SatisfaisantFERME UHARTIA
SatisfaisantDES HAUTS DE LA GARTEMPE
Très satisfaisantCONCHON GUY
Très satisfaisantAU PRE CREUSOIS
Très satisfaisantL'AGNEAU DES CANARDS
Très satisfaisantEARL FERME DE LA THEVE
SatisfaisantU POGHJU
Très satisfaisantGAEC DEMORGNY
SatisfaisantAUX FERMES DES RAYOLS
Très satisfaisantFERME BIO CATH
SatisfaisantPICHON BAPTISTE
SatisfaisantCAMPANA OLIVIER
À améliorerFERME du PUY d'ANCHE (SARL)
SatisfaisantBOULORD Julien
À améliorerEARL BERTRAND
Très satisfaisantSCEA AUGUSTE
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 123 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 880 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,6 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 339 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 43,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 292
- 2 Haute-Corse 250
- 3 Dordogne 226
- 4 Rhône 226
- 5 Ardèche 221
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.