Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 089
établissements référencés
1 409
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
DEPLANTE CHRISTELLE
Très satisfaisantPINEL NICOLAS
Très satisfaisantGAEC DORCHIES
Très satisfaisantEARL LOU CRAVEN
SatisfaisantLA FERME DE MIRABEL
Très satisfaisantEARL DU BOURGNON - M. TIXIER Florent
Très satisfaisantGAEC DE LA CHAUVENNE
Très satisfaisantEARL LA FERME DE LA BADROUILLE
SatisfaisantBOYER Thierry
SatisfaisantCORMIER JULIEN
Très satisfaisantSCEA DE LA BORIE
Très satisfaisantEARL LOISEAU
Très satisfaisantSAS FERME DUBOIS
SatisfaisantLA GATINE
Très satisfaisantCHOIMET REMY
SatisfaisantGAEC CARRAU
SatisfaisantEARL DE LA DREVE
Très satisfaisantCABERAS EVE
SatisfaisantBENNOIN GWENAEL
SatisfaisantLES PLUMES DE L'ARNES
Très satisfaisantEARL DE LA GARBIERE
À améliorerBLUA ADRIEN
Très satisfaisantCHASSAIGNE Pascal
Très satisfaisantGAEC DU TRINQUART
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 123 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 880 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,6 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 339 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 43,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 292
- 2 Haute-Corse 250
- 3 Dordogne 226
- 4 Rhône 226
- 5 Ardèche 221
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.