Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
EARL BELLAY
A corriger de maniere urgenteGUIGNARD Quentin
Tres satisfaisantEARL LES PETITES BEYBET
Tres satisfaisantA LA FERME DE TITOU
Tres satisfaisantSAVEURS MACONNAISES
Tres satisfaisantFERME REVEMONT
A ameliorerBERNE STEPHEN
SatisfaisantEARL LA FERME PRADEL
SatisfaisantGAEC de la CORBINIERE
SatisfaisantGAEC SAVIGNAT
Tres satisfaisantGAEC DE LA PIERRE BARRET
Tres satisfaisantCOLLOMP ALEXIA
Tres satisfaisantCHEZ BERNADETTE ET JULIE
A ameliorerLA FERME DES SAVEURS BIS
SatisfaisantCASSAGNE BERNARD
Tres satisfaisantLA FERME DE DANTOU
Tres satisfaisantTHERAUBE GREGORY
Tres satisfaisantSCEA DE TERRE BLANQUE
Tres satisfaisantBONELLI CHRISTOPHE
Tres satisfaisantDROUOT ESTELLE
SatisfaisantGAEC DE LA GALAGE (VERGE)
Tres satisfaisantANTONA CYRIL
SatisfaisantLA CHESNAIE
Tres satisfaisantSARL DU PETIT HAGET
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.