Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 089
établissements référencés
1 409
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
LA CHEVRERIE DE BRUYERES
Très satisfaisantDEQUEKER JUSTINE
Très satisfaisantEARL DE SOALHAT
Très satisfaisantGAEC LA FERME DES BLANCS
Très satisfaisantSCEA LES COQUELICOTS
SatisfaisantLE COMPTOIR DES TERROIRS
SatisfaisantGAEC DES BERGERIES
Très satisfaisantEARL LA FERME DU CRET
SatisfaisantTY GIVRI
SatisfaisantGAEC DES TILLEULS
Très satisfaisantGRANSAR CHARLES
SatisfaisantAERODROME (GAEC DE L')
Très satisfaisantLE PERE LOUIS
SatisfaisantSCEA LE CHAMP DU PATRE
Très satisfaisantVAN NEDERVELDE KARINE
SatisfaisantEARL LA FERME DE L HERMITAGE
Très satisfaisantGAEC TREFLE A QUATRE FEUILLES (LE)
SatisfaisantEARL LA FERME BIODELICES
SatisfaisantLA FERME DU CORNUERE
Très satisfaisantFERME DES MOULINS
Très satisfaisantCOLONVAL MARIE
Très satisfaisantGAEC DE LA LOZANCE
SatisfaisantCOURBIN MARIANNE
SatisfaisantLE VIGNAUDET GAEC
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 123 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 880 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,6 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 339 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 43,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 292
- 2 Haute-Corse 250
- 3 Dordogne 226
- 4 Rhône 226
- 5 Ardèche 221
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.