Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 089
établissements référencés
1 409
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
LA FERME DE PAMPILLE ET CABRIS
Très satisfaisantFERME DE L'AIGUILLE CONSOUDE
SatisfaisantDELANGRE DELPHINE
Très satisfaisantGAEC DES GORGES
SatisfaisantEARL DE LA MONTAGNE
Très satisfaisantLE POTAGER DE REJANE
SatisfaisantEARL FONTAINE SAINT GEORGES
Très satisfaisantCAILLAT JEAN-PIERRE
SatisfaisantCOUSEIN MARINE
SatisfaisantBONNE ESPERANCE
Très satisfaisantFERME ROC DE L'AIGLE
SatisfaisantSCEA SAINT MARTIN
Très satisfaisantGAECR LA BELE FONTENOISE
Très satisfaisantLA GUEDONNIERE
SatisfaisantMAISON PELEGRIS LA BOTIGA
Très satisfaisantGUITARD PHILIPPE
SatisfaisantLES VIVIERS DE HAUTE CORREZE
SatisfaisantARC EN FERMES
SatisfaisantLA FERME DU RIVAL
SatisfaisantEARL MENORET
SatisfaisantEARL TRAHAY
SatisfaisantMAS ALEGRE
SatisfaisantDES CAMELIAS
Très satisfaisantLA BERGERIE D'ENTRE-VIGNES
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 123 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 880 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,6 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 339 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 43,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 292
- 2 Haute-Corse 250
- 3 Dordogne 226
- 4 Rhône 226
- 5 Ardèche 221
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.