Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 089
établissements référencés
1 409
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
L'ATELIER DU TREMBLAY
SatisfaisantLA FERME D'ESTELLE
SatisfaisantEHRET FREDERIC
SatisfaisantGAEC DE LA CHEVRERIE DE LA MOSELLE
Très satisfaisantLA PETITE FERME PERMACULTURELLE DE L ALARIC
SatisfaisantL'ECHAPPEE BELE
SatisfaisantFERDIER FRANCOIS
Très satisfaisantEARL DE L'ETANG DES COMBES
Très satisfaisantHUBERT FREDERIC
Très satisfaisantCASTELLANI ALAIN
Très satisfaisantL'AGNEAU DU GARDON
Très satisfaisantLA CHEVR'INE
Très satisfaisantCHARLEMAGNE
Très satisfaisantPETITJEAN CLOVIS
Très satisfaisantLA CHEVRE RY
Très satisfaisantGAEC MIELLERIE DU CHAMBOURLAS
SatisfaisantEARL UNIPERSONNELLE DES POMMIERS
Très satisfaisantARTAUD FRANCK
Très satisfaisantBATAIL BERNARD
SatisfaisantGIAMPIETRI EMMANUEL
SatisfaisantLE POTAGER DE REJANE
SatisfaisantSCEA LA JASSE
Très satisfaisantEARL LA BARB'IQUETTE
Très satisfaisantLA FERME DE PAMPILLE ET CABRIS
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 123 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 880 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,6 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 339 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 43,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 292
- 2 Haute-Corse 250
- 3 Dordogne 226
- 4 Rhône 226
- 5 Ardèche 221
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.