Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
EARL LA FERME BIODELICES
SatisfaisantFERME DES MOULINS
Tres satisfaisantLA FERME DU CORNUERE
Tres satisfaisantSCEA DES ERES
Tres satisfaisantGAEC DE LA LOZANCE
SatisfaisantLA FERME DES SAVEURS
Tres satisfaisantLE VIGNAUDET GAEC
SatisfaisantGAEC LA BERGERIE DU GRAND BRAY
Tres satisfaisantCOLONVAL MARIE
Tres satisfaisantCOURBIN MARIANNE
SatisfaisantEARL NEUGNOT REGIS
Tres satisfaisantRIGOU PAULINE
Tres satisfaisantLA FERME DE MARINETTE
SatisfaisantFERME HELICICOLE DE L'AVESNOIS
SatisfaisantGAEC DE LA LYRISSE
Tres satisfaisantGAEC RECONNU DES RAILLIS
SatisfaisantGUILLAUD-BATAILLE PIERRE
SatisfaisantGAEC DE BRAGAT
SatisfaisantLA CHEVRE VERTE
SatisfaisantGAEC CHEVRERIE DE LA GORDOLASQUE
A ameliorerTRICARD OLIVIER
SatisfaisantGAEC DE CALAS
SatisfaisantLES POULETTES EN GOGUETTE
SatisfaisantCHEVRERIE DU ROCHER
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.