Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
EARL TRAHAY
SatisfaisantLA FERME DU RIVAL
SatisfaisantEARL MENORET
SatisfaisantEARL LARRIEU
Tres satisfaisantDES CAMELIAS
Tres satisfaisantMAS ALEGRE
SatisfaisantDEQUEKER JUSTINE
Tres satisfaisantLA BERGERIE D'ENTRE-VIGNES
Tres satisfaisantLA CHEVRERIE DE BRUYERES
Tres satisfaisantLE COMPTOIR DES TERROIRS
SatisfaisantGAEC LA FERME DES BLANCS
Tres satisfaisantSCEA LES COQUELICOTS
SatisfaisantEARL DE SOALHAT
Tres satisfaisantTY GIVRI
SatisfaisantGAEC DES BERGERIES
Tres satisfaisantEARL LA FERME DU CRET
SatisfaisantGAEC DES TILLEULS
Tres satisfaisantGRANSAR CHARLES
SatisfaisantAERODROME (GAEC DE L')
Tres satisfaisantVAN NEDERVELDE KARINE
SatisfaisantLE PERE LOUIS
SatisfaisantSCEA LE CHAMP DU PATRE
Tres satisfaisantEARL LA FERME DE L HERMITAGE
Tres satisfaisantFERME DES MOULINS
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.